こんばんは。
SOUTH STOREの平尾です。
本日は、一翠窯のやちむんが入荷したのでご紹介したいと思います。
まずはこちら。
工具の刃先を使って、連続した削り目をつける飛び鉋（とびかんな）という技法を施している器です。
寄るとさらにわかる飛び鉋の美しさ！
こちらの緑帯もあります。
６寸皿なので直径約18cm。
副菜を盛り付けるのに良いサイズ感です。
少し大きめの取り皿にも良いと思います◎
これで食べるスルルー(キビナゴ)の南蛮漬け、美味しいだろうな・・・。
お次は、こちら。
先ほどご紹介した飴帯と、こちらの呉須帯の二色展開です。
7寸皿なので直径約22cm。
単品料理を盛るのにちょうど良いサイズ感です。
一人暮らしの方は特にこのサイズは重宝するのではないでしょうか＾＾
これで食べるゴーヤーチャンプルー、美味しいだろうな・・・。
お次は、こちら。
マカイとは、沖縄の方言で「お碗」のことです。
こちらは4寸なので、女性の飯碗くらいの大きさです。
いわゆる薄いお茶碗に比べると、もちろん少し重みがありますが、持った感じは全く気にならなかったです。
ほっこりとあたたかみを感じる持ち心地でした＾＾
これで食べるジューシー、美味しいだろうな・・・。
お次は、こちら。
男性の少し大きめ飯碗くらいの大きさです。
汁椀にもなりますし、丼物にも使えそうです。
ポテトサラダを盛り付けるなんてのもいいですね！
これで食べるゆし豆腐のお汁、美味しいだろうな・・・。
最後は、こちら。
その名の通り、湯飲みです。
数年前から白湯女子流行っていますよね・・・！なんと最近は白湯男子も増加中だとか・・・。
毎日使うものだから、少しぽってりとした優しい手触りの湯飲み。本当にオススメです。
これで飲むさんぴん茶、美味しいだろうな・・・。
その他にも完売していたアイテムや、追加で新しい柄も入荷しています♩
左から、角皿の小、大、長です。
スタッキング出来るのも嬉しいですよね◎
私は、小と長を愛用しています♩
小は、卵焼きや、練り物、小さめのケーキ・・・あと取り皿にもよく使っています。
長は、焼き魚にも良いですし、三つくらいの副菜を一皿に盛り付けたりしています。
一翠窯さんの7寸皿も愛用していますが、少しだけ深さがあるので煮物など汁気のあるおかずにも重宝しましたよ＾＾
関西にいるときは、住んでいるところが飲食店パラダイスだったので、お恥ずかしながら本当に外食まみれの生活を送っておりました〜。
沖縄に引っ越してきて、飲み屋が多すぎる！ってことに気付き、ならば自分で作るしか。。
と、自炊をコツコツ、本当にコツコツと頑張っております。(どの程度かはつつかないでー
美味しいご飯は、昔から大好きなので自分の伸びしろを信じています。笑
器が可愛いだけで出来上がった時にテンション上がるんですよねぇ〜。
ご飯で思い出しましたが、つい先日友人から、坂口恭平さんのcookという本を紹介してもらいました。
まだ完読は出来ておりませんが、チラ見した感じかなり料理に対する概念が変わりそうな予感・・・！
最近の楽しみーなことの一つです。
自粛中の約二ヶ月間、器がとても人気でありがたいことにご注文を多くいただきました＾＾
みなさんお家時間を楽しんでおられるんだろうな〜♩と想像しながら梱包させていただきました。笑
これからも服屋であることには変わりありませんが（笑）今後の器の取り扱いにもぜひご注目ください！
それでは、本日も最後までお読みいただきましてありがとうございました。
またお会いしましょう！