こんにちは。
SOUTH STOREの神谷です。
今日は僕が定期的に通っているスープカリーのお店、SPICEさんをご紹介したいと思います。
SPICEさんは那覇市銘苅の住宅街の中にひっそりと隠れているかのような場所にあるため、SOUTH STOREと同じようにピンポイントで求める人にしか出会えないお店かもしれません。
僕がいつも注文するのはチキンのスープカレー。
野菜それぞれの旨味がしっかりと感じられるように調理されているためすごく美味。
スープは、15種類の特製スパイスを用いた薬膳スープだそう。
お米にもこだわっており、山形の農家から直接取り寄せているブランド米「つや姫」を使用しているとのこと。
僕はいつもチーズをトッピングしているのですが、ガスバーナーで炙らたチーズは香ばしくてスープカレーとの相性が抜群です。これは是非食べて欲しい。
SPICEのオーナーであるかずきくんは、以前SOUTH STOREのルックで協力してもらった所謂イケメンです。SPICEに女性客が多いのは優しいカレーの味というよりは彼の甘いマスクなのでしょうか。
現在はランチ営業のみで、夜はおもろまち駅近くのSAKURA CAFE内でスープカレーが食べらるようです。
スープカリー SPICE
沖縄県那覇市銘苅2-6-35
https://r.gnavi.co.jp/pm5mybsa0000/
SAKURA CAFE
沖縄県那覇市おもろまち4-17-27 リブレガーデンホテル1F
https://hitosara.com/0006074865/
